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橘子主要有啥成分构成

发布:admin 时间:2024-04-06

热量43千卡

蛋白质0.8克

脂肪0.1克

碳水化合物10.2克

膳食纤维0.5克

维生素A82微克

胡萝卜素490微克

硫胺素0.04毫克

核黄素0.03毫克

尼克酸0.2毫克

维生素C35毫克

维生素E1.22毫克

钙24毫克

磷18毫克

钾128毫克

钠0.8毫克

镁14毫克

铁0.2毫克

锌0.13毫克

硒0.7微克

铜0.11毫克

锰0.03毫克

名称:橘子

橘子的别名:橘柑

橘子的食用提示:每天1~3个

橘子的介绍

橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。

橘子的营养

1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。